L’histoire du Grand Manoir remonte à quelques huit siècles puisque le château de Servon, dans sa première version, a été bâti au début du XIIIème siècle alors que Servon était un prieuré dépendant du Mont Saint Michel.
Au cours de la longue histoire qui nous sépare aujourd’hui de sa création, le Grand Manoir aura appartenu à des familles de la noblesse normande ou française telles que les d’Estouteville, les Orléans ou encore les de Goyon-Matignon.
Le gîte du Grand Manoir est donc un lieu chargé d’histoire que vous pourrez découvrir plus en détail en parcourant le document ci-dessous :